Unsere Mittagskarte zu Weihnachten

Fränkische Leberknödelsuppe
€ 4,80
fränkische Mostsuppe mit Hechtklößchen
€ 7,00
Rose´s vegane Weihnachtsbowl mit Salat von Quinoa und Belugalinsen,
rote Beete, Guacamole, Babyspinat mit Minzdip, Orangenfilets,
Granatapfelkernen, Falafel und Kürbis-Ingwer-Chutney
€ 15,60
hausgebeizter Lachs auf Kartoffelpuffer mit Honig-Senf-Dip und Salatbukett
€ 16,20

knusprige Flugentenbrust
€ 21,80

Hirschkalbsbraten aus Thüringer Flur
€ 20,80
Wildragout aus heimischer Jagd
€ 19,50
geschmorte Lammhaxe
€ 20,50

Kalbsrahmbraten
€ 16,40
Rinderroulade
€ 15,00
Sauerbraten *
€ 14,40
rösch gebratenes Schweinsschäufele
€ 13,50

zu allen Braten reichen wir Klöße und Salate der Saison. Auf Wunsch auch Serviettenkloß, Spätzle, Wirsing  und  Apfelrotkohl.

hausgemachter Rumtopf mit Vanilleeis
€ 8,00
Spekulatiustiramisu mit Rosineneis
€ 7,80
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
€ 8,80

Hinweise

Alle mit Stern gekennzeichneten Speisen servieren wir auch als kleine Portion bei 2,00€ Preisnachlass.

Für Beilagenänderungen verrechnen wir 1,50 €

Sollten Sie an Allergien bzw. Unverträglichkeiten leiden, sprechen Sie uns bitte darauf an. Wir informieren Sie gerne.