Fränkische Leberknödelsuppe
€ 5,80
Kürbis-Ingwersuppe
€ 7,40
Roses vegane Bowl
Salat von Quinoa und schwarzen Linsen,Falafel, Karotten, Babyspinat mit Minzdip,
Guacamole, Orangenfilets, Granatapfelkerne und Kürbis-Ingwer-Chutney
€ 18,00
bunter Salatteller mit Hähnchenbruststreifen
€ 18,50
Spinatknödel in Salbeibutter mit geraspeltem Parmesan
€ 17,20
2 gebackene, vegetarische Klöße mit Weißer Brüh´ und Gurken
€ 8,40
hausgebeizter Lachs auf Kartoffelpuffer
mit Honig-Senf-Dip und Salatbukett
€ 18,50
gebackener Seidmannsdorfer Karpfen oder Forelle
mit Kartoffelsalat und Sahnemeerrettich
€ 21,00
Seidmannsdorfer Pfefferkarpfen
mit Kartoffelsalat und Sahnemeerrettich
€ 21,00
gekochtes Rindfleisch * mit Merch und Klößen
(wenn sie gerne etwas fetteres Fleisch essen,
so lassen sie es uns doch wissen)
€ 17,20
gekochte Ochsenbacken * mit Merch und Klößen
€ 18,50
Merch – Potpourri mit Meerrettich und Klößen
(Je ein Stück Eisbein, Rindfleisch und Zunge)
€ 20,50
Sauerbraten * mit Klößen und Salaten
€ 18,20
Rinderroulade mit Klößen und Salaten
€ 19,20
knusprige Gänsebrust mit Klößen und Wirsing
€ 27,20
¼ Ente vom Geflügelhof Nitter aus Buch am Forst
mit Klößen und Wirsing
€ 26,50
Hirschbraten aus dem Thüringer Wald* mit Klößen und Apfelrotkohl
€ 27,20
Wildschweinbraten aus eigener Jagd* mit Klößen und Apfelrotkohl
€ 27,20
Schweinsschäufele mit Klößen und Sauerkraut
€ 17,20
Rumpsteak Madagaskar mit Pfefferrahmsoße,
Kartoffelgratin und Mandelrosenkohl
€ 32,00
Schnitzel nach Wiener Art mit Pommes frites und Salaten*
€ 17,60
Grillhaxe oder Eisbein mit Sauerkraut und Bauernbrot
€ 14,50
Currywurst mit Pommes frites
€ 11,20
Bratwürste mit Sauerkraut und Bauernbrot
€ 11,20
Weißer Käs´ mit Zwiebeln und Bauernbrot
€ 7,80
Wildschweinsülze mit Musik und Bratkartoffeln
€ 9,80
Portion Hackfleisch mit Zwiebeln, Butter und Brot
€ 11,20
Salat von der Münchner Weißwurst mit Radieschen, Butter und Brot
€ 10,50
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
€ 13,20
Hefeklöße mit „Blaua Beer`“
€ 10,20
Cafe Affogato
€ 5,40
gemischtes Eis mit Sahne
€ 8,80
Panna cotta mit Himbeermark
€ 8,50
Eiskaffee mit Vanilleeis
€ 6,90
hausgemachter Rumtopf mit Vanilleeis
€ 10,50
Mousse au chocolate
€ 8,50