Unsere Karte zu Karfreitag

Hausgemachte Basilikumimonade
€ 3,30

Fränkische Leberknödelsuppe
€ 4,40
Bärlauchsuppe mit Lachsklößchen
€ 7,20
bunter Salatteller mit Hähnchenbruststreifen
€ 12,60
schwarzes Linsencurry mit Basmatireis#
€ 15,00
Seidmannsdorfer…

…1/2 Karpfen „BLAU“ mit, Butter, Salzkartoffeln und Sahnemeerrettich
…1/2 Karpfen gebacken mit Kartoffelsalat und Sahnemeerrettich
…1/2 Pfefferkarpfen mit Kartoffelsalat und Sahnemeerrettich
…Forelle „BLAU“ mit Butter, Salzkartoffeln und Sahnemeerrettich
…Forelle „Müllerin Art“ mit Salzkartoffeln und Sahnemeerrettich
…Forelle gebacken
mit Kartoffelsalat und Sahnemeerrettich
Portion je € 15,50

in Butter gebratenes Seidmannsdorfer Saiblingsfilet
mit Petersilienkartoffeln und Feldsalat mit Speck und Bröckerla
€ 19,80
Island-Lachsschnitte in Weißweinsoße auf Blattspinat mit Butterreis
€ 21,80
Filets von der Goldbrasse mit gegrilltem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
€ 19,40
Osterzicklein in fränkischer Eierbrüh´
€ 20,40
knusprige Gänsebrust
€ 18,40
Lammhaxe
€ 18,80
Wildgulasch aus eigener Jagd
€ 17,60
Kalbsrahmbraten
€ 15,60
Rinderroulade
€ 14,20
Sauerbraten nach Ella´s Rezept
€ 13,60

Zu allen Braten reichen wir Klöße und Salate der Saison,
auf Wunsch auch Serviettenkloß, Spätzle, Wirsing
oder Apfelrotkohl.

gemischter Eisbecher mit Sahne und Schokoladensoße
€ 6,80
Panna cotta mit Himbeermark

€ 6,00
marinierte Erdbeeren mit Zitronencreme
€ 7,00
Nugatcrepes mit türkischem Honig-Eis
€ 7,40
Kiwis mit Pistazieneis und Weinschaum
€ 7,80
hausgemachter Rumtopf mit Vanilleeis
€ 7,40
Cafe Affogato
€ 3,60

,,,,,,, und ab 17.00 Uhr bieten wir:

Fränkische Leberknödelsuppe
€ 4,40
Pfefferrahmsuppe mit Wildklößchen
€ 7,00
Bärlauchsuppe mit Knoblauchgarnelen
€ 7,20
Vitello Tonato mit Apfelkapern und Ofenfrisches Baguette
€ 14,60
schwarzes Linsencurry mit Basmatireis
€ 15,00
Grüber Bauernsalat mit Krautsalat, Bratkartoffeln, Speck und Spiegeleiern
€ 11,90
bunter Salatteller mit Hähnchenbruststreifen
€ 12,60
hausgemachte Sülze mit Musik und Bratkartoffel
€ 7,20
Schweizer Wurstsalat mit Bauernbrot
€ 8,40
Weißer Käs mit Zwiebeln und Bauernbrot
€ 6,20
Currywurst mit Pommes frites
€ 8,40
Bärlauch-Käs’spätzle mit geschmorten Zwiebeln
€ 13,90
Osterzicklein in fränkischer Eierbrüh´ mit Klößen und Salat
€ 20,40
knusprige Gänsebrust mit Klößen und Wirsinggemüse
€ 18,40
Wildgulasch aus eigener Jagd mit Klößen und Apfelrotkohl
€ 17,60
Rinderroulade mit Klößen und Salat
€ 14,20
Sauerbraten nach Ella´s Rezept mit Klößen und Salaten
€ 13,60
Der Rose Burger
250 Gramm Rindfleischpatty mit Salat, Gurke und Tomate, krossem Speck und hausgemachter Burgersoße im Sesam-Bun, dazu gibt es Süßkartoffelpommes
€ 13,20
Hähnchenmedaillons auf Kartoffelpuffer mit Tomaten und Gorgonzola überbacken
€ 15,80
rosa gebratene Lammnüsschen mit Böhnchen und Kartoffelwedges
€ 19,20

in Butterschmalz gebratenes Schnitzel nach Wiener Art mit Pommes frites und Salaten*
€ 13,20
Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße, Kartoffelgratin und Salaten
23,20
gemischter Eisbecher mit Sahne und Schokoladensoße
€ 6,80
Panna cotta mit Himbeermark
€ 6,00
marinierte Erdbeeren mit Zitronencreme
€ 7,00
Nugatcrepes mit türkischem Honig-Eis
€ 7,40
Kiwis mit Pistazieneis und Weinschaum
€ 7,80
hausgemachter Rumtopf mit Vanilleeis
€ 7,40
Cafe Affogato
€ 3,60

Hinweise

Alle mit Stern gekennzeichneten Speisen servieren wir auch als kleine Portion bei 2,00€ Preisnachlass.

Für Beilagenänderungen verrechnen wir 1,50 €

Sollten Sie an Allergien bzw. Unverträglichkeiten leiden, sprechen Sie uns bitte darauf an. Wir informieren Sie gerne.