Unsere aktuellen Gerichte

Suppe

fränkische Leberknödelsuppe
€ 3,80

Spargelcremesuppe mit Lachsklößchen
€ 6,50

kleine Gerichte

bunter Salatteller mit Hähnchenbruststreifen
€ 9,60

Currywurst mit Pommes frites
€ 7,00

weißer Käs´ mit Zwiebeln, Butter und Bauernbrot
€ 4,80

fränkische Brotzeit aus eigener Manufaktur
€ 9,20

Salat von Kuhkäs´ und Rettich mit Butter und Bauernbrot
€ 7,00

Münchner Weißwurstsalat in süßem Senfdressing
mit Brot und Butter
€ 7,40

gebackener Camembert mit Butter und Toast
€ 7,00

Sülze mit Musik und Bratkartoffeln
€ 5,60

gegrillter Schweinebauch mit Gurke,
Bauernbrot und Meerrettich
€ 7,40

eingelegter Stangenspargel
mit Ei und Schinken, Baguette und Butter
€ 13,00

Vegetarisch

gegrilltes mediterranes Gemüse
mit Rosmarinkartoffeln und Feta überbacken
€ 11,40

Frischkäsetortellini mit Pesto,
Kirschtomaten und geriebenen Parmesan*
€ 10,80

Vegan

knackige Salate
mit Falafel und Mango–Chilli-Dip
€ 10,40

Low Carb

Roses low carb Burger mit Rohkostsalaten
€ 10,80

Fisch

Marinierte Heringe mit Salzkartoffeln
€ 9,40

hausgebeizter Lachs auf Kartoffelpuffer
mit Honig-Senf-Dip
€ 13,40

Seelachsfilet in Meerrettich-Senf Soße,
mit Salzkartoffeln und Salatbowl
€ 14,00

Pfefferkarpfen mit Kartoffelsalat
und Sahnemeerrettich
€ 14,50

Spargel

½ Pfund Spargel
€ 13,60

1 Pfund Spargel
€ 16,90

Portion Spargel

mit Schnitzel „Wiener Art“
€ 17,40

mit Rumpsteak
€ 21,00

mit hausgemachtem rohen Schinken
€ 17,40

mit Wildbratwürsten
€ 16,50

Zum Spargelreichen wir neue Kartoffeln,
Sauce Hollandaise oder Butter

Hauptgerichte

Ragout vom heimischen Edelwild mit Williamskartoffeln
und Rosenkohl*
€ 14,80

Sauerbraten nach Ellas Rezept mit Spätzle und Salaten*
€ 10,60

knuspriges Schweineschäufele
mit gebackenen Klößen und Wirsing
€ 10,20

Rumpsteak mit Bärlauchbutter,
Zuckerschoten und Bratkartoffeln
€ 19,50

überbackene Lendenpfanne mit Spätzle und Salaten*
€ 14,80

geschmorte Ochsenbacken
in Kreuzkümmelsoße auf Cous-Cous mit Marktgemüse
€ 12,80

Der Rose Burger mit Kartoffelecken
€ 9,60

Grillhaxe mit Sauerkraut und Bauernbrot
€ 9,00

in Butterschmalz gebackenes Schnitzel nach
Wiener Art mit Pommes frites und Salaten*
€ 10,80

Nachtisch

hausgemachter Rumtopf mit Vanilleeis
€ 6,50

Cafe Affogato
€ 3,20

gemischtes Eis mit Sahne
€ 5,40

Salat von frischen Früchten mit Zitronensorbet
€ 5,80

Eiskaffee mit veganem Karamelleis
€ 4,95

marinierte Erdbeeren mit Pistazieneis
€ 6,80

Hinweise

Alle mit Stern gekennzeichneten Speisen servieren wir auch als kleine Portion bei 2,00€ Preisnachlass.

Für Beilagenänderungen verrechnen wir 1,50 €

Sollten Sie an Allergien bzw. Unverträglichkeiten leiden, sprechen Sie uns bitte darauf an. Wir informieren Sie gerne.